集裝箱循環(huán)水養(yǎng)魚，每立方米效益高達(dá)近千元

        集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖模式是以退役集裝箱為載體，集成循環(huán)水、生物殺菌、物理過濾、水質(zhì)監(jiān)控等功能的新型水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，與傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖方式不同，集裝箱循環(huán)水具有完全受控、循環(huán)利用、綠色環(huán)保、節(jié)約資源和高效產(chǎn)出的優(yōu)點(diǎn)。本試驗(yàn)針對寧夏漁業(yè)發(fā)展中普遍存在的養(yǎng)殖技術(shù)落后，資源環(huán)境約束增強(qiáng)、水域污染處理艱難和養(yǎng)殖效益提升緩慢等問題，開展寧夏集裝箱循環(huán)水高產(chǎn)高效養(yǎng)殖試驗(yàn)，試驗(yàn)情況介紹如下：

一、材料與方法
        1. 養(yǎng)殖環(huán)境及水質(zhì)條件試驗(yàn)點(diǎn)為國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系銀川綜合試驗(yàn)站示范點(diǎn)寧夏水產(chǎn)研究所，漁場周圍生態(tài)環(huán)境好、交通便利，水質(zhì)應(yīng)清新、良好。
        2. 集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)
        2.1 集裝箱養(yǎng)殖系統(tǒng)的構(gòu)成：該集裝箱養(yǎng)殖系統(tǒng)主要由3個集裝箱箱體組成，其中分為2個養(yǎng)殖箱(各27米3)和1個處理箱(27米3)；配套系統(tǒng)包括物理過濾系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、生物處理系統(tǒng)、供氧系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)。
        2.2 養(yǎng)殖系統(tǒng)工藝流程：集裝箱循環(huán)出水首先進(jìn)入微濾機(jī)處理單元，過濾去除顆粒物后進(jìn)入生物處理單元，經(jīng)硝化處理后進(jìn)入臭氧消毒系統(tǒng)殺菌再回流到養(yǎng)殖箱；養(yǎng)殖箱由風(fēng)機(jī)和純氧罐雙供氧。
        3. 試驗(yàn)方法選擇加州鱸為養(yǎng)殖試驗(yàn)對象，分別于兩個試驗(yàn)箱和一口養(yǎng)殖池塘開展集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖示范，為最大程度減少試驗(yàn)誤差，苗種放養(yǎng)統(tǒng)一定于5月1日至2日進(jìn)行，養(yǎng)殖期間安排專業(yè)技術(shù)人員統(tǒng)一做養(yǎng)殖記錄、打樣記錄和水質(zhì)監(jiān)測。養(yǎng)殖周期150天。
        4. 魚種放養(yǎng)：放養(yǎng)前一天先進(jìn)行試水養(yǎng)殖，確認(rèn)無異常后，選取無病無傷、大小均勻、體格健壯的加州鱸魚種移入集裝箱養(yǎng)殖池內(nèi)和池塘養(yǎng)殖，放養(yǎng)規(guī)格和數(shù)量如表1。

        5. 飼養(yǎng)管理：養(yǎng)殖箱試驗(yàn)期間每3天排污一次，每次排污3分鐘；堅(jiān)持“四定”原則科學(xué)投喂，加州鱸選用粗蛋白質(zhì)含量46%浮性膨化配合飼料；每天8:00、12:00、16:00各投喂一次，飼料投喂量根據(jù)水溫和天氣情況，按魚體重3%～5%投喂。每天檢測水質(zhì)，并做好各項(xiàng)生產(chǎn)記錄，包括水質(zhì)檢測記錄(水溫、溶解氧、pH、氨氮、亞硝酸鹽)、苗種放養(yǎng)記錄、飼料用量記錄、生產(chǎn)支出記錄、漁藥使用記錄、死亡情況等，加強(qiáng)集裝箱巡視工作，觀察魚體活力情況和攝食情況。
        6. 病害管理：定期采用硫醚沙星或聚維酮碘對集裝箱內(nèi)水體進(jìn)行消毒處理，根據(jù)魚攝食情況及定期檢查魚體表面情況，采用集裝箱內(nèi)藥浴及投喂藥餌的方法進(jìn)行病害防治，本試驗(yàn)期間未發(fā)生病害。

二、養(yǎng)殖試驗(yàn)結(jié)果
        1. 養(yǎng)殖試驗(yàn)結(jié)果：截至10月5日，收獲情況如下表2所示，經(jīng)過150天集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖試驗(yàn)，集裝箱加州鱸魚種平均成活率為94%，池塘加州鱸魚種平均成活率為88%，成活率與產(chǎn)量均達(dá)到設(shè)計(jì)指標(biāo)。

        2. 養(yǎng)殖過程水質(zhì)指標(biāo)監(jiān)測：寧夏地區(qū)漁業(yè)養(yǎng)殖環(huán)境多為鹽堿池塘，具有獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境，鹽堿池塘中各類水質(zhì)因子、陰陽離子受光合作用、分解作用、呼吸作用等復(fù)雜活動的影響較大。根據(jù)水質(zhì)監(jiān)測結(jié)果，試驗(yàn)池塘溶氧和pH值較穩(wěn)定，pH值在8～10，溶氧指標(biāo)由于有增氧機(jī)供氧，各池塘均在4～6毫克/升，氨氮和亞硝酸鹽含量變化極不穩(wěn)定，圖1、圖2是本試驗(yàn)4－10月的氨氮和亞硝酸鹽指標(biāo)變化規(guī)律。

三、討論與小結(jié)
        1. 效益分析
        1.1 經(jīng)濟(jì)效益：養(yǎng)殖試驗(yàn)結(jié)果，集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖1號箱加州鱸大規(guī)格魚種產(chǎn)量為43.4 千克/米3，每立方米水體經(jīng)濟(jì)效益預(yù)估為876.1元；2號箱加州鱸大規(guī)格魚種產(chǎn)量為46.4 千克/米3，每立方米水體經(jīng)濟(jì)效益預(yù)估為903.1元；池塘養(yǎng)殖每畝產(chǎn)量436.5千克，每畝經(jīng)濟(jì)效益預(yù)估為7395元。本試驗(yàn)主要示范加州鱸魚種前期培育階段，因此放養(yǎng)密度較小，如果養(yǎng)至商品魚，預(yù)期1個標(biāo)準(zhǔn)集裝箱年產(chǎn)量可達(dá)2000千克左右，每立方水體產(chǎn)量 80千克。以本次加州鱸魚種養(yǎng)殖試驗(yàn)數(shù)據(jù)分析，成本為魚種、飼料、電費(fèi)、人工、水費(fèi)、漁藥等構(gòu)成，通過核算1個養(yǎng)殖箱總成本為1.3萬元左右，1個標(biāo)準(zhǔn)集裝箱本地區(qū)單養(yǎng)殖周期凈利潤2.35萬元，每立方米水體凈利潤894元。
        1.2 生態(tài)效益：該系統(tǒng)與池塘養(yǎng)殖相比最大優(yōu)勢在于用水量大幅下降，年排水量為60～100米3，在產(chǎn)出相同的條件下，與池塘養(yǎng)殖相比排水量僅為池塘養(yǎng)殖的10%左右，在水資源利用方面具有較好的生態(tài)效益。二是集裝箱養(yǎng)殖系統(tǒng)，是由廢舊的集裝箱改造而來，成為循環(huán)水養(yǎng)殖的載體，廢舊資源再利用，是真正意義上的循環(huán)經(jīng)濟(jì)。三是養(yǎng)殖區(qū)占地少，不需要新開挖池塘，不用改變原有土地的地形地貌和土地用途，高度節(jié)約用地。
         1.3 社會效益：寧夏地處西北內(nèi)陸地區(qū)，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)近年來迅猛發(fā)展，然而與我國東南及沿海地區(qū)相比，在新模式、新技術(shù)、新設(shè)施方面還處于起步階段，養(yǎng)殖產(chǎn)量相對較低。本系統(tǒng)的引進(jìn)及應(yīng)用為寧夏首次嘗試，使我區(qū)養(yǎng)殖戶對新技術(shù)、新設(shè)施、新理念得到了全新的認(rèn)識，為我區(qū)漁業(yè)更加健康穩(wěn)定發(fā)展起到很好的促進(jìn)作用。